Fleischlos schlemmen in Bremen

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Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Nicht in allen Restaurants hat man eine Auswahl, die Freude macht. Wie im Paradies fühlt man sich dagegen in rein vegetarischen Restaurants. Endlich aus der ganzen Palette der Speisekarte … Weiter

Liebeserklärung an eine Kommode

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Gut 140 Jahre ist sie alt und eines der Wahrzeichen der Stadt Bremen, die „Umgedrehte Kommode“ auf dem Stadtwerder. Ein Wasserturm, der erst seine Aufgabe und später seine Füße, oder besser gesagt Turmspitzen, verloren hat und eine neue Bestimmung sucht.

Kaffee, Kaba, Katakomben

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Am Holzhafen, in der sich neu entwickelnden Bremer Überseestadt, findet auch heute noch Hafenleben statt. Fischmehl wird verladen, die Rolandmühle ist hier ansässig, Kaffee wird geröstet, dem horizontalen Gewerbe wird weiter nachgegangen – aber es gibt auch einige ungenutzte Gebäude. … Weiter

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