Auszeit – Theken-Philosophie bei guter Mucke

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Eine der besten Kneipen der Neustadt, oder auch in ganz Bremen, ist die Auszeit. Und der schönste Platz befindet sich mal wieder an der Theke. Schummrig, gemütlich, verraucht – eine Spelunke. Der richtige Platz für Freizeit-Philosophen!? [Werbung – unbezahlt] 

Bock auf Brauen

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Gestern durfte ich Mäuschen spielen – ich bekam eine Sonderführung durch die Union Brauerei. Braumeisterin Doreen, schon seit September dabei, hat gerade Besuch von Kristof, ebenfalls Braumeister und ab sofort ihr Kollege. Mich haben die beiden in ihre heiligen – … Weiter

Kukoon – Kultur und Kuchen

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Kulturkombinat offene Neustadt – so ist das Kukoon bei der ZwischenZeitZentrale angetreten, um das leerstehende Erdgeschoss des schönen Gebäudes am Buntentorsteinweg zu nutzen. Entstanden ist eine Location, in der vegane Speisen und diverse kulturelle Veranstaltungen angeboten werden. [Werbung – unbezahlt]

Lümmeln im Karton

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Der Trend der Kneipen, Sofas hineinzustellen, kommt meinem Sinn für Gemütlichkeit sehr entgegen. Auch wenn dem Karton die Beschreibung „Kneipe“ nicht ganz schmecken wird. Von sich sagt der Laden: Café, Bar, Bühne, Kantine, Seminare/Workshops, Kunst, Espresso, Theater, Bier, Sofa. Ich … Weiter

Das ultimative Falafel-Rollo

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In Bremen wurde das Rollo erfunden. Das wird jedenfalls so gesagt. Die Erfindung beansprucht das Tandour für sich, das lächelnd mit dem Original Arabic wirbt. Am Sielwall-Eck, im Herzen des Viertels, neben dem Eisen. Mir persönlich ist das alles egal. … Weiter

Kollektiver Genuss: Das Kuß Rosa

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Ein besonderer Tipp in der Gastronomie der Bremer Neustadt – ach nein, in ganz Bremen – ist das Kuß Rosa. Eine Mischung aus Kneipe und Restaurant. Dazu ein bisschen Kultur im Lokal selbst, aber auch nebenan, im Schnürschuh-Theater. Ein bisschen … Weiter

Made in Bremen: Hachez-Chocolade

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In der Bremer Neustadt wird etwas ganz Feines produziert: Besonders leckere Schokolade. Seit 1890 gibt es diese Manufaktur bereits, die den Bremer Schlüssel im Logo und damit in die Welt trägt. Als einziger Premium-Hersteller in Deutschland werden hier noch alle … Weiter

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