SchädelMädel

Leidenschaft für Museumsdörfer

schaedelmaedel — Mon, 12 Jan 2026 18:12:56 +0000

Seit ich ein Kind bin liebe ich Museumsdörfer. Der Geruch, die Kälte – und die Freude, es daheim schön mollig zu haben. Wie hat man damals gelebt? Was aßen die Menschen? Und war das scheinbar harte und einfache Leben wirklich … Weiter

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Christopher + Christophorus: Ritter und Reisende in Oese

schaedelmaedel — Wed, 11 Jun 2025 12:08:54 +0000

Was verbindet Christopher von Issendorff, den Ritter ohne Helm, und Christophorus, den Schutzpatron ohne Nachnamen? Na klar, die Dorfkirche in Oese. Und (fast) ihren Namen, was aber Zufall ist. Christopher hat die Kirche bis 1578 bauen lassen, aber erst Ende … Weiter

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Weihnachts-Ale und Frühlings-Rauchbier

schaedelmaedel — Tue, 10 Jun 2025 12:10:54 +0000

Eigentlich sollte man es andersherum erwarten: Raucharomen an Weihnachten, und hopfigere Noten zum Frühling. Aber manchmal kommt es halt anders. Traditionelles Weihnachtsbier Sloggy Am 2. Weihnachtsfeiertag ist es inzwischen Tradition, zu brauen. Dieser Sud erscheint aber erst einmal eher uninspiriert, … Weiter

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Erinnerungen im Engel der Lüfte

schaedelmaedel — Mon, 14 Apr 2025 12:08:13 +0000

Seit die Bundeswehr zum ersten Mal im Jahr 1993 an humanitären Einsätzen teilgenommen hat, ist die Transall für mich präsent. Sie wurde zwar als taktisches Transportflugzeug für den militärischen Einsatz entwickelt, erwarb sich aber durch die Teilnahme an zahlreichen humanitären … Weiter

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Die Weberinnen – Abends im Museum

schaedelmaedel — Wed, 25 Dec 2024 12:05:55 +0000

Das Handwerkermuseum in Sittensen befindet sich in der historischen Wassermühle mitten im Ort. Die Oste plätschert nebenan, die Kirchenglocken läuten, Wanderer erkunden die Gegend und – nanu, was ist das für ein Geräusch? Ich linse durch die Fenster und sehe … Weiter

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Kritz und Kritzos – Lakritzbier-Zweierlei

schaedelmaedel — Tue, 24 Dec 2024 10:02:57 +0000

Dieses Stout geht auf unseren Urlaub in Dänemark zurück, am nördlichsten Punkt. Genauer: in Skagen. Und endet mit der Sehnsucht nach Griechenland. Aber was hat es damit genau auf sich? Unser Roadtrip durch Schleswig-Holstein und Dänemark führte uns, weil dort die … Weiter

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Bier-Schlampen-Dreierlei

schaedelmaedel — Mon, 23 Dec 2024 12:01:42 +0000

Die Zeit ist gekommen: Wir brauen seltener und schlampen so sehr, dass wir keine Etiketten mehr erstellen und keine Lust auf Bilddokumentationen und Brauprotokolle haben. Das heißt aber nicht, dass wir beim Brauen schlampen. Dennoch gibt es mangels Input drei … Weiter

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Craftbier Körsche und Cider Quitti

schaedelmaedel — Fri, 15 Mar 2024 10:30:39 +0000

Frucht pur – das verraten schon die Namen. Ein Bier mit den Sauerkirschen aus unserem Garten war die Grundlage für das auf dem Hefesatz angesetzte Cider mit Apfel-Quittensaft. Der Tag der deutschen Einheit ist eigentlich schon lange vorbei, traditionell wird … Weiter

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Marabu – Möckernbräu trifft Plumb

schaedelmaedel — Fri, 15 Mar 2024 10:00:00 +0000

Vor einiger Zeit haben sich zwei „Krauses“ getroffen: Matthias Krause von der nano-Brauerei plumb aus Wohnste und meine Wenigkeit. Das war auf einem Hoffest auf dem Lande, auf dem Matthias einen Stand hatte. Natürlich wurde auch Bier getauscht. [Werbung – … Weiter

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Algenliebe – Die Weltretterin von Rockstedt

schaedelmaedel — Mon, 22 Jan 2024 15:43:45 +0000

Im kleinen Dorf Rockstedt werden Wissenschaft und Landwirtschaft gleichermaßen betrieben: Es geht um das spannende Thema Algen. Diese sind ein Baustein zur Rettung unserer Welt, wenn wir es global richtig angehen. Denn sie können noch viel mehr, als zur Ernährung … Weiter

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