• Sauerbier Körsche und Cider Quitti von Möckernbräu

13 Bars in Bremen

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Nightlife in Bremen, das bedeutet für mich Abschalten vom Alltag in Kneipen und Bars mit guter Musik. Clubs und Diskotheken sind nicht so mein Ding. Ich möchte euch hier ganz persönliche Kneipen-Tipps geben. Musikalisch sind die Bars sehr vielseitig und … Weiter

Das Acker-Experiment der Frau Bremer

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Modell-Acker Riepholm – von Land und Wirtschaft! Es ist kein Spaß-Projekt, sondern wirtschaftliche Notwendigkeit: Mit welchen Kulturen kann die regionale Landwirtschaft auf die klimatischen Herausforderungen reagieren? Welche Pflanzen wachsen auch in Zeiten zwischen Trockenheit und Starkregen, und können anschließend regional … Weiter

Alex auf Film-Safari

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Im Mai waren wir in der Region unterwegs. Wir, das sind Alex Kaßner, der Filmemacher. Anja und Lars, sie ein Model und er ihr Partner, auch im echten Leben. Und unser Team, das ständig im Weg stand und fotografiert hat. … Weiter

Das Geheimnis von Anderlingen

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Es ist tatsächlich ein mystisches Rätsel, das noch nicht sicher gelöst wurde: In der Steinkiste von Anderlingen, auf einem Bildstein, sind drei Figuren zu sehen. Doch was haben sie zu bedeuten? Wie alt ist dieser Teil eines Grabes? Und was … Weiter

Verführung an der Eismaschine

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Ob ich wohl aus dem Nähkästchen plaudere? Natürlich nicht, denn ich meine das Eis, das schier unendlich aus der Eismaschine kommt, und verführerisch aussieht. Aber schnell mal den Finger reinhalten und naschen ist nicht, in der Eis-Manufaktur ist alles penibel … Weiter

Heimatkenner: Kamele & Kunst

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Highlights fürs Herz in Visselhövede: Weiterbildung und Netzwerk, darum geht es in der Reihe der Heimatkenner-Treffen, zu denen wir als Touristikverband einladen. Vor der Pandemie gab es solche Treffen bereits mehrmals, nun ging es nach längerer Pause endlich in das … Weiter

Ein Hühnerhaufen zum Verlieben

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Familie Stein hat einen Bauernhof namens Lütens-Hof in Hassel-Hemsbünde. Mit Schweinen, Getreide, Gemüse, Hunden und – vielen Hühnern. Die Legehennen leben in zwei Hühnermobilen mit ganz viel Platz drumrum, und werden von Bodyguards bewacht. Ein lustiger tierischer Haufen und eine … Weiter

Das Gedächtnis im Lager Sandbostel

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Nie wieder Krieg? Vergangenheit und Gegenwart! Das Lager Sandbostel ist eine Gedenkstätte. Sie erinnert unter anderem an die zahlreichen sowjetischen Kriegsgefangenen des Zweiten Weltkriegs, die hier ganz besonders litten und allzu oft ihr Leben ließen. Ich besuchte das Lager beruflich … Weiter

Tepache – Ananas-Erfrischung scharf und spritzig

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Beim Zappen durch Youtube ist der Mann auf etwas gestoßen, was sich spannend anhörte: Tepache. Vergorene beziehungsweise fermentierte Ananas. Mal wieder hatten wir beide Lust, zu experimentieren. Natürlich wandelten wir alles etwas ab, sonst wäre es ja nicht Möckernbräu.