fairtragen: Klamotten mit dem guten Gewissen
Am Wochenende meldete sich der Frühling, und ich dachte sofort: Wann kann ich mein schönes Gutes-Gewissen-Sommer-Ankerkleid endlich wieder anziehen? Dafür ist es noch viel zu früh, aber das Kleid hat mich daran erinnert dass ich mal wieder zu fairtragen gehen … Weiter
Made in Bremen: Beck’s-Bier
Die Brauerei Beck & Co stellt in der Bremer Neustadt diverse Biere und Biermischgetränke her. Am bekanntesten ist dabei das international bekannte Beck’s, das „Schlüsselbier“ (Key Beer). Für den regionalen Markt wird die Marke Haake-Beck produziert, und ausschließlich für den … Weiter
Der Traum vom eigenen Bier
Bierbrauen ist nicht nur ein Handwerk, es ist eine Wissenschaft. Olaf hat schon lange interessiert, wie das denn so geht, und in diesem Jahr hat er es endlich geschafft: Das Internet lieferte die Vorlagen, und bei den Gerätschaften wurde improvisiert. … Weiter
Made in Bremen: Feines Besteck von Koch & Bergfeld
Am Ende einer Bremen-Reise stellt sich die Frage: Was bringe ich den Kindern mit, der Oma, dem Haus-Sitter oder Blumen-Gießer? Oder was schenke ich mir selbst? Eine schöne Erinnerung aus Bremen soll es sein. Da der Trend zu regionalen Produkten … Weiter